はちみつ蔵


はちみつ蔵展示室

巣箱のミツバチ
場所 茅野市 車山高原 地図
種類 展示・販売
営業日 7月20日〜8月は無休、他は土日祝日のみ。4・11月は休館
12〜3月はショップでの販売のみ(臨時休館・開館時あり)
営業時間 7月20日〜8月は9〜16時、他は10〜15時(宿泊客は夜見られます)
料金 無料(味&香り&色比べ試食体験は大人100円)
Tel. 0266-68-2444
Web http://www.ginsaji.jp/honey.html
アクセス(車) 中央道諏訪ICから国道152号で40分・佐久ICから国道142号・152号で50分
アクセス(公共交通) 茅野駅から諏訪バス車山高原行き1時間

こだわり情報


はちみつセット

「はちみつ蔵」は、車山高原のペンション「小さな森の宿ぎんのさじ」のオーナーが、40年の養蜂経験を活かして、その隣に作った蔵作りのハチミツと養蜂の展示室です。16種類以上の異なる花の国産ハチミツがあり、味&香り&色の違いを見る試食体験が人気です。

ハチミツや蜜ろうのキャンドルなどを売るショップや、養蜂講座などを行う研修室もあります。ホームページでオンラインショッピングもできます。

建物の裏側には巣箱があり、ミツバチがせわしなく働く様子を実際に見られます。「はちみつ蔵」は、はちみつの生産量日本一の長野県らしい場所です。

小さな森の宿ぎんのさじは

TVを設置せず、こたつのあるロビーにたくさんの絵本を置くなど、「ハチミツ蔵」と共にこだわりの和風ペンションで、リピーターが多いです。ぎんのさじの宿泊客には、夕食後などに宿の方が「蜂蜜マイスター」として、資料館の案内をして頂け、蜂蜜や養蜂の奥の深い世界の話を聞けます。

近郊のおすすめスポット

霧ヶ峰・車山ハイキングコースのページをご覧ください。

ハチミツの店は信州のここにもあります


鈴木養蜂場のアカシア蜂蜜

この他、各地の直売所でも信州産の蜂蜜を目にします。

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