戸隠そば祭り（献納祭・半ざる手形・大盤振舞いそば）

場所		長野市 戸隠奥社（地図）・半ざる手形の販売・食べ歩き：長野市商工会戸隠支所・戸隠そば博物館とんくるりん等戸隠地区の各そば店・土産店
期日		9月末〜10月初旬・11月（2011年は、大盤振舞いそば9/30 18:30〜20:30（8/3からおちょこ販売）・新そば献納祭は11/1・半ざる手形の食べ歩きは11/1〜30・そば祭り特典日11/4〜6）
料金		新そば献納祭は無料・半ざる食べ歩き手形は2000円で半ざる5食食べ歩き可能・大盤振舞いそばのおちょことマイ箸は1050円で食べ歩き
問い合わせ先 Tel.		実行委員会（戸隠商工会） 026-254-2541
Web		http://www.s-togakushi.com/sobafes2011/
アクセス（車）		上信越道信濃町ICから国道18号・県道36号経由約30分または長野ICから国道18号・浅川ループライン・バードライン経由約40分
アクセス（公共交通）		長野駅からバス約1時間

こだわり情報

「信州」といえば「そば」。信州では10月下旬頃から新そば（蕎麦）の季節を迎えます。戸隠のそばは信州の中でも最も有名で、戸隠そば祭りも30年以上の歴史があります。
2008年までは、9月の秋分の日前後に、手打ちそば一気打ち披露・そば喰いコンクールなども行われていましたが、2009年から11月の新そばの季節に、戸隠神社内で、新そばの献納とそば打ち・振舞い・太鼓等のイベントが行われるようになりました。
2008年まで人気があった前夜祭のお猪口購入による2時間食べ歩き放題の「大盤振る舞いそば」は2010年に復活して9月末〜10月初旬に行われるようになり、新そばの時期の11月には、2000円5枚つづりの「半ざる食べ歩き手形」が販売されるようになりました。このチケットで11月中使用でき、好きな店を食べ歩くことができます。

そば祭りは信州のここでも開かれます

• 飯山市 富倉活性化センター 新そば祭（11月中旬）
• 信濃町 一茶忌 全国俳句大会新そば会（11月19日）
• 千曲市 信州更科（さらしな）の里そばまつり（10月）
• 長野市 信州新町 左右（そう）高原新そばまつり（11月上旬）
• 小谷（おたり）村 おたり新そば祭り（10月〜11月 4月〜5月 7月〜8月）（中信エリア）
• 白馬村 そば祭り月間（10月〜11月）（中信エリア）
• 大町市 美麻 新行（みあさ しんぎょう）そばまつり（10月）・八坂新そばまつり（10月下旬〜11月上旬）（中信エリア）
• 松本市 信州・松本そば祭り（10月上旬）（10万人が訪れる人気イベント 中信エリア）
• 松本市 奈川の新そば祭り（10月中旬〜11月初旬）（中信エリア）
• 山形村 ミラ・フード館 道祖神と新そば祭り（名高い唐沢集落のそば 11月上旬）（中信エリア）
• 木曽町 開田高原そば祭り（10月）（中信木曽エリア）
• 小諸市 素人そば打ち名人大会・新そば祭（10月）（東信エリア）
• 上田市 武石新そば祭り（11月）（東信エリア）
• 箕輪町 赤そば花祭り（10月）（南信エリア）
• 伊那市 行者そば祭り（10月）（南信エリア）

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