| 所在地 | 東信／〒389-0505 東御市和6027 |
|---|---|
| アクセス:車 | 上信越道東部湯ノ丸インターから県道4号線を西に走り「田沢」信号を右折して浅間山に向かって畑の中を登り、標識に従う。10分 |
| アクセス:公共交通 | 上田駅からタクシー20分・しなの鉄道田中駅か大屋駅からタクシー10分 |
| 営業時間 | 10時～17時（17時以降は一部週末のみ予約のみで食事可能） |
| 休業日 | 3月上旬～12月下旬 |
| 料金 | 入場・見学・ワイナリーツアー無料 |
| 電話 | 総合案内 0268-63-7373・レストラン予約 0268-63-7704 |
| web |   |
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。
とっておき情報
ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリーは、エッセイスト・画家として著名な玉村豊男さんが1991年にご夫妻で移住し、2004年にオープンした農園＆ワイナリー＆カフェレストラン＆ギャラリーです。
浅間山麓の大自然に囲まれた広大なすばらしい場所、著書の「種まく人」などに書かれた何もない所に井戸を掘り開墾して始めた経緯、そして、玉村さん考案のフレンチ風の食事やハーブティーなどのグルメが楽しめる場所として、人気があり、週末はカフェは予約しないと満員のことが多いです。
ワインは少々高価ですが、ワイン用のブドウの栽培と本格的なワイナリーで製造され、ワインコンテストで入賞しています。ヴィラデストは、フランス語で「住まい（農場）はここだ！」というような意味です。田舎暮らしやロハスな生活を実感できるスポットとしておすすめです。
ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリーの公式新着情報
ガーデンの一角、野菜ができるところを見ていただく「キッチンガーデン」の準備が始まっています。このあたりでは「カッコウが鳴いたら霜はおりない」と言われており、カッコウの声を聴くと本格的に野菜苗を植えはじめます。今年は結構気温が高いので準備に大わらわ。温室では苗が出番を待っています。
#ヴィラデストワイナリー＃キッチンガーデン＃kitchengarden ＃villadestwinery＃gardendesign ＃
4月 19
ガーデンの一角、野菜ができるところを見ていただく「キッチンガーデン」の準備が始まっています。このあたりでは「カッコウが鳴いたら霜はおりない」と言われており、カッコウの声を聴くと本格的に野菜苗を植えはじめます。今年は結構気温が高いので準備に大わらわ。温室では苗が出番を待っています。
#ヴィラデストワイナリー＃キッチンガーデン＃kitchengarden ＃villadestwinery＃gardendesign ＃
🍴スタッフ日記🍴
先日、ヴィラデストカフェで新人歓迎会を開催しました。
料理は、ヴィラデストカフェの村山シェフと、東御市内のイタリア料理店「ノンナジーニャ nonnaginia 」の五十嵐シェフによる、コラボディナー！
新スタッフの皆さんには、美味しい料理とともに、勉強もかねてヴィラデストのワインを一通り味わっていただき、楽しいひとときとなりました。
五十嵐シェフ、どうもありがとうございました♪
・
＊
#長野県 #東御市 #ヴィラデストワイナリー #ヴィラデスト #ワイナリー #新人歓迎会 #歓迎会 #ノンナジーニャ #イタリアン #イタリア料理 #コラボディナー #信州グルメ #美味しいもの #美味しいもの好きな人と繋がりたい #カフェ好き #カフェ好きな人と繋がりたい #信州カフェ #ワイン好き #ワイン好きな人と繋がりたい #日本ワイン #長野ワイン #スタッフ日記vde
#nagano #tomi #villadestwinery #villadest #winery #winelover #cheers #🍷
4月 18
🍴スタッフ日記🍴
先日、ヴィラデストカフェで新人歓迎会を開催しました。
料理は、ヴィラデストカフェの村山シェフと、東御市内のイタリア料理店「ノンナジーニャ nonnaginia 」の五十嵐シェフによる、コラボディナー！
新スタッフの皆さんには、美味しい料理とともに、勉強もかねてヴィラデストのワインを一通り味わっていただき、楽しいひとときとなりました。
五十嵐シェフ、どうもありがとうございました♪
・
＊
#長野県 #東御市 #ヴィラデストワイナリー #ヴィラデスト #ワイナリー #新人歓迎会 #歓迎会 #ノンナジーニャ #イタリアン #イタリア料理 #コラボディナー #信州グルメ #美味しいもの #美味しいもの好きな人と繋がりたい #カフェ好き #カフェ好きな人と繋がりたい #信州カフェ #ワイン好き #ワイン好きな人と繋がりたい #日本ワイン #長野ワイン #スタッフ日記vde
#nagano #tomi #villadestwinery #villadest #winery #winelover #cheers #🍷
🌸
ヴィラデストカフェの窓から見える桜の木。
今年もキレイに咲いています♪
・
＊
#長野県 #東御市 #ヴィラデストワイナリー #ヴィラデスト #ワイナリー #🌸 #桜 #ガーデン #長野県 #東御市 #スタッフ日記vde #春の花 #花好き #花好きな人と繋がりたい #花が好き #春の花 #花盛り #自然が好き #お花見
#villadest #spring #nagano #tomi #villadestwinery #winery #springflowers #flowerlovers #gardenflowers #flowerstagram #cherryblossom #japanesespring #springscene
4月 15
🌸
ヴィラデストカフェの窓から見える桜の木。
今年もキレイに咲いています♪
・
＊
#長野県 #東御市 #ヴィラデストワイナリー #ヴィラデスト #ワイナリー #🌸 #桜 #ガーデン #長野県 #東御市 #スタッフ日記vde #春の花 #花好き #花好きな人と繋がりたい #花が好き #春の花 #花盛り #自然が好き #お花見
#villadest #spring #nagano #tomi #villadestwinery #winery #springflowers #flowerlovers #gardenflowers #flowerstagram #cherryblossom #japanesespring #springscene
🍇🍷
ヴィラデストワイナリー栽培醸造チーム2024。
今シーズンは、このメンバーで頑張ります♪
・
・
＊
#長野県 #東御市 #ヴィラデストワイナリー #ヴィラデスト #ワイナリー #ぶどう畑 #農業男子 #農作業 #農業好きな人と繋がりたい #農業やりたい人と繋がりたい #農スタグラム #農業インスタグラム #日本ワイン #長野ワイン #ワイン好き #日本ワインを日常に #スタッフ日記vde
#nagano #tomi #villadestwinery #villadest #winery #vineyard #vigneron #farmerlife #farmersofinstagram #winegrower #winelover #japanwine #naganowine
4月 2
🍇🍷
ヴィラデストワイナリー栽培醸造チーム2024。
今シーズンは、このメンバーで頑張ります♪
・
・
＊
#長野県 #東御市 #ヴィラデストワイナリー #ヴィラデスト #ワイナリー #ぶどう畑 #農業男子 #農作業 #農業好きな人と繋がりたい #農業やりたい人と繋がりたい #農スタグラム #農業インスタグラム #日本ワイン #長野ワイン #ワイン好き #日本ワインを日常に #スタッフ日記vde
#nagano #tomi #villadestwinery #villadest #winery #vineyard #vigneron #farmerlife #farmersofinstagram #winegrower #winelover #japanwine #naganowine
【日本ワイン講座「東御ワインの現在地」】
長野県東御市にフォーカスしたセミナー
「東御ワインの現在地」を開催しました🍷
このセミナーのために東御へ取材へ行き、
造り手の皆さまから改めてお話をお聞き、
東御のことを毎日のように考える日々は
私にとっても新しい学びだらけでした☺️
そして、ただワインを味わうだけでなく
東御ワインの原点を辿り、そこから東御に
ワイン造りが広がっていく様子や造り手の想い、
造り手たちのお気に入りのお店紹介など
まるで雑誌の特集を作るような気持ちで
作り上げたセミナーです🫶
そうやって何ヶ月も準備をしてきたセミナーに
これだけの方にご参加いただき感無量でした🥲
皆さんが美味しそうに楽しそうに東御の
ワインを飲んでくださっている姿を見て、
そしてセミナーを通じて東御という地を
訪れてみたくなりましたという感想を
沢山いただきとても幸せです🥹🥹🥹
ご参加いただいた皆さま、
ご協力いただいた東御の造り手の方々、
とうみワイン＆ビアミュージアムの皆さま、
レコールデュヴァンの事務局の方々に
心から感謝致します🍀
【WINE LIST】
1. ヴィラデストワイナリー
villadestwinery
「ヴィニュロンズリザーブ メルロー V.V. 2020」
2. Rue de Vin
ruedevin.jp
「Pinot Noir 2022」
3.DOMAINE NAKAJIMA
domaine_nakajima
「Cabernet Franc 2020」
4.cave hatano
cavehatano2017
「GRAND CHARDONNAY 2021」
5.NAGOMI VINEYARDS
nagomivineyards
「Pinot Noir 2021」
6.ツイヂラボ
tsuijilab
「ももわん 2020」
7.Aperture Farm and Winery
aperture_farm_and_winery
「Depend on you 2022」
#東御ワインの現在地 #レコールデュヴァン #日本ワイン
3月 20
【日本ワイン講座「東御ワインの現在地」】
長野県東御市にフォーカスしたセミナー
「東御ワインの現在地」を開催しました🍷
このセミナーのために東御へ取材へ行き、
造り手の皆さまから改めてお話をお聞き、
東御のことを毎日のように考える日々は
私にとっても新しい学びだらけでした☺️
そして、ただワインを味わうだけでなく
東御ワインの原点を辿り、そこから東御に
ワイン造りが広がっていく様子や造り手の想い、
造り手たちのお気に入りのお店紹介など
まるで雑誌の特集を作るような気持ちで
作り上げたセミナーです🫶
そうやって何ヶ月も準備をしてきたセミナーに
これだけの方にご参加いただき感無量でした🥲
皆さんが美味しそうに楽しそうに東御の
ワインを飲んでくださっている姿を見て、
そしてセミナーを通じて東御という地を
訪れてみたくなりましたという感想を
沢山いただきとても幸せです🥹🥹🥹
ご参加いただいた皆さま、
ご協力いただいた東御の造り手の方々、
とうみワイン＆ビアミュージアムの皆さま、
レコールデュヴァンの事務局の方々に
心から感謝致します🍀
【WINE LIST】
1. ヴィラデストワイナリー
villadestwinery
「ヴィニュロンズリザーブ メルロー V.V. 2020」
2. Rue de Vin
ruedevin.jp
「Pinot Noir 2022」
3.DOMAINE NAKAJIMA
domaine_nakajima
「Cabernet Franc 2020」
4.cave hatano
cavehatano2017
「GRAND CHARDONNAY 2021」
5.NAGOMI VINEYARDS
nagomivineyards
「Pinot Noir 2021」
6.ツイヂラボ
tsuijilab
「ももわん 2020」
7.Aperture Farm and Winery
aperture_farm_and_winery
「Depend on you 2022」
#東御ワインの現在地 #レコールデュヴァン #日本ワイン
3月7日に長野県のアンテナショップ「銀座NAGANO」にて開催された『北沢正和さんの信州・長野県の旬を味わう山里ランチ 〜NAGANO WINEとのマリアージュ～』に参加させていただきました。
そばと創作料理を提供する佐久市の「職人館」の館主、北沢正和さん（写真右）がその場で調理するランチに、ヴィラデストとアルカンヴィーニュのワインをあわせていただきました。
「職人館」は地場産食材と職人技を見事に融合した農家レストランの草分け的存在です。
北沢さんの滋味深い料理と繊細なヴィラデストのワインは相性ぴったりで、参加された皆さんも大満足の様子でした！
小西
・
ginza.nagano
arcenvigne
＊
#銀座nagano #銀座 #ランチ #ランチワイン #職人館 #マリアージュ #長野ワイン #日本ワイン #ワイン好き #ワイン好きな人と繋がりたい #日本ワインを日常に #しあわせ信州 #shiawase_shinshu #信州グルメ #農家レストラン
#長野県 #東御市 #ヴィラデストワイナリー #ヴィラデスト #ワイナリー #nagano #tomi #villadestwinery #villadest #winery #winelover #winelunch #japanwine #naganowine #🍷
3月 10
3月7日に長野県のアンテナショップ「銀座NAGANO」にて開催された『北沢正和さんの信州・長野県の旬を味わう山里ランチ 〜NAGANO WINEとのマリアージュ～』に参加させていただきました。
そばと創作料理を提供する佐久市の「職人館」の館主、北沢正和さん（写真右）がその場で調理するランチに、ヴィラデストとアルカンヴィーニュのワインをあわせていただきました。
「職人館」は地場産食材と職人技を見事に融合した農家レストランの草分け的存在です。
北沢さんの滋味深い料理と繊細なヴィラデストのワインは相性ぴったりで、参加された皆さんも大満足の様子でした！
小西
・
ginza.nagano
arcenvigne
＊
#銀座nagano #銀座 #ランチ #ランチワイン #職人館 #マリアージュ #長野ワイン #日本ワイン #ワイン好き #ワイン好きな人と繋がりたい #日本ワインを日常に #しあわせ信州 #shiawase_shinshu #信州グルメ #農家レストラン
#長野県 #東御市 #ヴィラデストワイナリー #ヴィラデスト #ワイナリー #nagano #tomi #villadestwinery #villadest #winery #winelover #winelunch #japanwine #naganowine #🍷
🍋スタッフ日記🍋
毎年この時期になると厨房では塩漬けレモンを仕込みます。
今年は玉さん家から国産の無農薬栽培のレモンがまわって来たのでこれを使って仕込みました。2ヶ月程で使えるようになりますが、1年置くとより酸味や苦みがまろやかになり美味しくなります。
2枚目の写真は1年物の塩漬けレモンです。
(村山)
＊
#長野県 #東御市 #ヴィラデストワイナリー #ヴィラデスト #ワイナリー #カフェ#村山貴臣
#料理好きな人と繋がりたい #仕込み中 #🍋#レモン#おいしいもの好きな人と繋がりたい #東御市グルメ #スタッフ日記vde
#nagano #tomi #villadestwinery #villadest #winery #cafe #winelover #cafestagram #japanesecuisine #lemon
3月 7
🍋スタッフ日記🍋
毎年この時期になると厨房では塩漬けレモンを仕込みます。
今年は玉さん家から国産の無農薬栽培のレモンがまわって来たのでこれを使って仕込みました。2ヶ月程で使えるようになりますが、1年置くとより酸味や苦みがまろやかになり美味しくなります。
2枚目の写真は1年物の塩漬けレモンです。
(村山)
＊
#長野県 #東御市 #ヴィラデストワイナリー #ヴィラデスト #ワイナリー #カフェ#村山貴臣
#料理好きな人と繋がりたい #仕込み中 #🍋#レモン#おいしいもの好きな人と繋がりたい #東御市グルメ #スタッフ日記vde
#nagano #tomi #villadestwinery #villadest #winery #cafe #winelover #cafestagram #japanesecuisine #lemon
【満員御礼／東御ワインの現在地】
3月17日(日)の日本ワインセミナー
「東御ワインの現在地🍷」は
おかげさまで満席となりました☺️
キャンセル待ちをご希望の方は下記を記載して
レコールデュヴァン事務局（lounge@duvin.jp)
までご連絡ください🙏
（記載事項）
件名：3月17日松島講師日本ワイン講座キャンセル待ち希望
本文：連絡の取れるお電話番号
写真は先週、セミナーのために長野県・東御市の
ワイナリーへ取材に伺ったときのもの🍷
貴重なお話をたっぷりお聞きできました🫶
当日お出しする7種類の東御ワインも準備万端です🙌
参加予定の方は楽しみにしていてください✨✨✨
#日本ワイン #東御ワイン
3月 3
【満員御礼／東御ワインの現在地】
3月17日(日)の日本ワインセミナー
「東御ワインの現在地🍷」は
おかげさまで満席となりました☺️
キャンセル待ちをご希望の方は下記を記載して
レコールデュヴァン事務局（lounge@duvin.jp)
までご連絡ください🙏
（記載事項）
件名：3月17日松島講師日本ワイン講座キャンセル待ち希望
本文：連絡の取れるお電話番号
写真は先週、セミナーのために長野県・東御市の
ワイナリーへ取材に伺ったときのもの🍷
貴重なお話をたっぷりお聞きできました🫶
当日お出しする7種類の東御ワインも準備万端です🙌
参加予定の方は楽しみにしていてください✨✨✨
#日本ワイン #東御ワイン
口コミや質問をどうぞ
Facebookのアカウントが必要です
近隣のおすすめ
スポット
ワイナリーは東御市のここにもあります
東御市の浅間山山麓には、ヴィラデストの他にも、ブドウを栽培してワイナリーを経営している個人の方がおられます。
毎年9月には、3つのワイナリーが連携し、ワイナリー巡りもできる「東御ワインフェスタ」も行われています。
ワイナリーは長野県のここにもあります
近くの宿
by じゃらん Web サービス
近くのお食事処
0268-84-0405
